samedi 25 août 2012

Pire que le brownie

J'appelle ce gâteau "pire que le brownie" parce qu'il est pire que le brownie : plus de beurre, plus de chocolat, plus de sucre, ma recette de brownie c'est de la gnognotte à côté. Merci Sophie...

gâteau au chocolat

N'ayez pas peur, ce gâteau a certes un côté addictif (déjà 3 fois que je le réalise en 2 mois quelques mois), vous freinez quand même à reprendre une part dans la foulée. Le beurre est bien là...

Ingrédients :
250g de beurre
250g de chocolat noir
220g de sucre
70g de farine
4 œufs
  • Mélanger œufs et sucre, puis ajouter la farine et mélanger à nouveau.
  • Faire fondre au bain marie chocolat et beurre.
  • Mélanger le tout.
  • Beurrer et fariner le moule.
  • Cuire à 200° pendant 30min.

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