Petite trousse "boxy"

Je continue dans la série des cadeaux de Noël avec cette trousse rectangulaire réalisée pour ma sœur Maud.

Petite trousse "boxy", tissu entoilé coquelicots Petit Pan

La réalisation de cette trousse fut encore une vraie aventure malgré le super tuto que vous trouverez ici.
Partie dans l'idée de réaliser une trousse identique au modèle mais plus grande, je me suis finalement retrouvé au fil de mes erreurs avec une trousse plus haute que large... C'est original, les produits de douche tiennent debout!
Mon imprimé chouchou de chez Petit Pan fini de mettre en valeur cette trousse : ça flashe, j'adore!

Mango with sticky rice

Parce qu'il fait (trop) froid et que je suis nostalgique de notre périple en Thaïlande, cette semaine je mets du soleil dans les assiettes en commençant par ce fabuleux dessert dont j'ai quasi fait une overdose mais qui me manquait terriblement. Cette recette est une improvisation complète plutôt réussie mais je regrette forcément les petites mangues jaunes et plates au goût incomparable (la plage aussi, beaucoup...) et le top du top aurait été d'avoir du vrai lait de coco de vraie noix de coco...aaaaaaaaaaah... Le pari est tout de même réussi : je veux retourner en Thaïlande... 

Mango with sticky rice / depuis une ile déserte vue sur l'ile de Koh Chang

Ingrédients :
du riz gluant style riz pour sushi (le riz basmati ça marche aussi)
du lait de coco ou sorbet de coco
une mangue
des cacahuètes

• Dans une casserole faire chauffer jusqu'à ébullition du lait de coco.
• Jeter le riz en pluie et remuer régulièrement. Ajouter 2/3 c. à c. de sucre.
• Servir le riz tiède avec la mangue à température ambiante, saupoudrer de cacahuètes concassées ou de sésame si comme moi vous n'avez que ça sous la main.

Quand la praline rencontre une brioche

Parce que les fêtes sont déjà finies mais que ce n'est pas une raison pour arrêter de manger de bonnes choses, j'ai enfin réalisé la fameuse brioche aux pralines... Mumh, nom nom, rien que les photos ça donne envie, non? Alors imaginez le sucre des pralines légèrement fondu qui s'immisce au sein de la pâte... J'arrête la torture place à la recette.

brioche à la praline

Je suis partie de la recette de la brioche vendéenne à laquelle j'ai ajouté les pralines roses légèrement concassées.

Ingrédients
500g de farine
2 œufs + 1jaune
125g de sucre
75g de beurre
2 c. à s. de crème fraîche épaisse
1/2 cube de levure boulanger
10cl de lait
1 c a s. de rhum
sel
pralines roses

• Émietter la levure dans le lait tiède et bien mélanger.
• Verser la farine, le sucre et le sel dans un saladier et mélanger.
• Creuser un puits au milieu et casser les oeufs puis ajouter la crème fraîche, le mélange lait levure et le beurre ramolli coupé en morceaux.
• Ajouter la c. à s. de rhum et les pralines roses et pétrir le tout pendant 10min.
• Mettre en boule dans un saladier couvert de film alimentaire et laisser reposer 3h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air.
• Poser la pâte en boule en tresse sur votre plaque de cuisson ou dans un moule et laisser de nouveau reposer la pâte pendant 1h
• badigeonner le dessus avec le jaune et cuire 40mm à 180°.
• Couvrir d'un papier alu pendant la cuisson si besoin.

A refaire des millions de fois s'en hésiter!

Le petit chaperon

Encore un peu de tricot pour les cadeaux de Noël. Un poncho dans une laine toute douce  avec des jolis boutons en pâte fimo pour Lise.

modèle Phildar, laine phil douce de phildar, couleur bruyère

Et voilà un petit chaperon avec 2 jolies petites dents!

Horizon rayé

Les festivités de Noël terminées, je commence une petite série de posts sur les cadeaux faits maison. En premier, "horizon rayé" une écharpe tricotée avec 6 couleurs dans la longueur pour celle qui m'a transmis la passion du tricot : MA maman.

écharpe rayée 6 couleurs, laine et mohair

Tricotée en aiguille 5 avec 3 laines d'hiver (1 pelote de Felted tweed de rowan,  2 pelotes de felted tweed aran de rowan) et 3 mohairs (1 pelote de kid seta de madil, 1 pelote de kid seta de grignasco et 1 pelote de kidsilk haze de rowan) à partir d'environ 290 mailles (et là on serre bien sur les aiguilles de minimum 40cm et avec des embouts pour aiguilles il y a moins de stress (ce que je n'avais pas en la réalisant...)).
Ce n'est pas un peu hermétique ce que je raconte?
Bref, bref, avec l'achat de ces 6 pelotes vous pourrez réaliser quasiment 2 écharpes car ce modèle consomme très peu de laine et surtout de mohair. Voilà une bonne idée pour utiliser ses restes de laine et s'amuser avec les associations de couleurs.

Une très belle année tricotesque et gourmande

2011 qui s'achève et 2012 qui commence avec l'heure des résolutions. Alors en ce 1er janvier, je promets:

- de faire des patrons avant de me lancer dans un projet couture (c'est mieux, hein?)
- de compter les mailles toute seule...
- d'essayer de suivre les recettes à la lettre.

Euh... C'est déjà pas mal comme défis!


Bonne année à tous et de la laine, beaucoup de laine!!!!