dimanche 16 janvier 2011

Croqu' courgettes vache qui rit


Une soirée entre amies autour de croques, facile à réaliser et excellents.
Attention tout est dans le dosage de la menthe.

Pour 4/5 croques :
pain de mie
4/5 vache qui rit
2 petites courgettes
1 c.à s. de menthe ciselée

  • beurrez légèrement les faces externes du pain.
  • Lavez et râpez les courgettes. faites-les revenir 10min dans de l'huile d'olive. Salez et poivrez. Incorporez la menthe et mélangez.
  • Garnissez l'intérieur du croque de courgettes à la menthe ajoutez une vache qui rit. Refermez le croque et faite-le cuire environ 2min. Mangez très chaud.

1 commentaire:

  1. héloïse a sûrement l'intention d'ouvrir un restau. On attend de pouvoir gôuter fin janvier lors de notre passage à Paris.

    RépondreSupprimer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...